皆さん、スープカレーはお好きですか?少し前に続いたReplanスタッフの「好き語り」に便乗して、
私はスープカレーについて少し。


皆さん、スープカレーはお好きですか?
お気に入りのお店は、ありますか?


ルウカレーよりも、私は断然スープ派です。
道外からのお客様に、美味しいラーメン屋さんを希望されても、
まだ経験がないなら、とにかくスープカレーを!と押し売りし、
これまでのところ100%喜ばれています。
(…それはまぁ、そう言わざるを得ないのでしょうが。)


味はもちろんなのですが、何と言っても、
ゴロゴロ野菜がそれぞれ美しく主張している、そのビジュアルが好きです。
どこのお店にも大抵ある「チキン野菜」などのレギュラーメニューも、
野菜のチョイスに少しずつ個性がありますし、
彩り豊かな季節メニューや期間限定メニューなど、
豊富なバリエーションに、益々食欲がそそられます。


今から16年前頃は、札幌市内に200店舗以上のスープカレー店があったそうです。
あっという間に閉店になってしまったお店も、今も繁盛しているお店も含めると、
私はそのうちの半分くらいに行ったでしょうか。
最近、久しぶりに新たな興味深いお店を発見!
次のお休みに行こうと思っています。
唯一残念なのは、私の周りにはそれほどスープカレー好きがいない、という事。
なぜだ。


皆さんもぜひ、スープカレーを楽しんでください。
営業部Nでした。


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