こんにちは。営業部のOです。出汁や調味料など、いろいろと試すのが趣味の私ですが、その中でもリピートしているおすすめ調味料をご紹介します!

写真右から

1)ショウブン「万能くろ酢たれ」
一晩つけた唐揚げとか、生姜とニンニク入れて手羽元とゆで卵の煮物が絶品。

2)福山酢「菊花大輪」
ポテトサラダとかチキン南蛮、油淋鶏のタレに合う。

3)「五縁のあご入だし」
茅乃舎の出汁と併用中。
普通のは塩分が強いので、減塩タイプがおすすめ。

4)「出汁がよく出る宗田節」
普通の醤油を瓶に入れてつくる出汁醤油。
お出汁の効いたお醤油が1年間注ぎ足しで楽しめます。

そして、一番左が今一番ハマっている、
5)NORTH FARM STOCK「北海道山わさびソース」
ローストビーフはもちろん、揚げ物、サラダにも最高です! 山わさび好きな人はぜひ一度ご賞味下さい!

【番外編】

今、私がドハマりしているご飯のお供があります。それはこの、軽井沢ナチュラルストアの「ラー油鮭ン」。コーチャンフォー新川で偶然見つけて買ってみたら美味しすぎて、あっという間に食べてしまいました! ご飯食べすぎちゃうけど…(泣)リピ決定です!