札幌の洋菓子店、オカシナコトニの「ホッカイドウムカステラ」

こんにちは。先日緊急事態宣言もあって、お出かけの予定を断念し、近所のお菓子屋さんで洋菓子を買って、おうちに引きこもっていました制作部 Yです。

そのお菓子屋さんというのは、JR琴似駅付近にある「オカシナコトニ」というお店。お菓子と琴似をかけたであろう店名の面白さに気になっていて、今年6月のオープンしたての頃に一度寄ったときは売り切れだったのですが、今回は無事買えました。

ぷるぷる食感を謳っているだけあって、フォークを入れたときの弾力が不思議で、薄くすくってみてもふわふわなのにしなっても崩れず残る感じがなんとも言えない感覚でした。食べ方は冷やしたり、オーブンで温めるなどしても美味しいらしいですが、今回はそのままで。穏やかな甘さで食べやすく美味しかったです。

他にも味違いのものと一口サイズのカプセルケイキがあるみたいですので、違う商品を買いにまた行ってみたいと思いました。

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制作部 Y